Súp cua Sài Gòn không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn được người dân địa phương và du khách yêu thích. Tuy nhiên, giữa Sài Gòn rộng lớn để tìm được một quán ăn ngon không phải điều đơn giản. Bài viết này bật mí cho bạn Top 10 Súp cua Sài Gòn ngon, chất lượng, giá hợp lý mà bạn không nên bỏ qua.
1. Súp cua Hoa Cúc – súp cua Sài Gòn
- Địa chỉ: Số 1 Hoa Cúc, Phường 7, Quận Phú Nhuận, Tp.HCM
- Thời gian hoạt động: 14:00 – 19:00
Nếu bạn đã từ ăn súp cua Hoa Cúc thì chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon, đậm đà. Súp nấu đặc và sệt, topping bên trong siêu chất lượng luôn nhé. Một bát súp cua bên trong có óc heo, trứng bắc thảo béo béo, bùi bùi, thịt cua xé đầy ú ụ và đặc biệt là không bị tanh. Tùy vào size bạn chọn nên giá món ăn cũng khác nhau.
Trong mỗi chén súp cua Hoa Cúc sẽ có thêm vài mẩu bánh mỳ đen giòn nhỏ rắc lên phía trên. Thực đơn của quán khá phong phú. Bạn có thể chọn súp cua thường, súp cua đặc biệt hay súp cua topping. Ngoài ra, quán còn bán thêm món chân gà luộc chấm muối ớt và thêm một vài món ăn khác.
Buổi chiều, quán khá đông nên đôi khi khách phải ngồi ở vỉa hè. Vì vậy bạn hãy lên thời gian hợp lý để được thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé!
2. Súp cua nhà thờ Đức Bà
- Địa chỉ: Số 86 Nguyễn Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
Quán súp cua Sài Gòn có tuổi đời lâu nhất nhì thành phố phải kể đến gánh súp cua gần nhà thờ Đức Bà. Thực chất, quán chỉ là những nồi súp cùng nguyên liệu được đặt trên một chiếc xe, cùng với đó là mấy chiếc ghế nhựa được bày ra cho khách ngồi. Tuy nhiên, tuổi đời của quán đã rất lâu rồi, và đây trở thành địa điểm yêu thích của các tín đồ nghiện súp cua.
Chỉ với giá dưới 30.000 đồng, bạn đã có trong tay một bát súp cua nóng hổi. Bát súp khá đặc và đậm vị có nhiều thịt, rau thơm, nấm đông cô, ức gà. Mỗi phần súp đều có thêm 2 quả trứng hoặc có thể là trứng bắc thảo.
Ngoài ra, súp cua nhà thờ Đức Bà còn phục vụ thêm gỏi đu đủ và nước mía. Vì thế, bạn có thể gọi thêm để ăn uống cho “đã” nhé!
3. Súp cua Pích
- Địa chỉ: 291/19 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 12:00 – 20:00
Thêm một quán súp cua Sài Gòn ngon nức tiếng là súp cua Pích. Rất nhiều thực khách hài lòng với món ăn thơm ngon, hấp dẫn này. Vị súp ngon, dễ ăn, ngọt nhẹ chuẩn vị miền Nam. Bát súp múc lên rất nhiều thịt gà, cua xé cùng trứng … Đặc biệt trong mỗi bát đều có trứng cút bắc thảo nho nhỏ ăn rất ngon.
Quán rất đông khách vào buổi chiều, do đó phải đến sớm để thưởng thức nhé. Ngoài súp cua, quán còn nhiều món ngon khác, cùng với đồ uống đa dạng nên rất thích hợp với các thánh review, team ăn vặt.
4. Súp cua Thảo
- Địa chỉ: 68/8 Hồ Thị Kỷ, Quận 10, Tp.HCM
- Giờ mở cửa: 13:00 – 22:00
Tọa lạc cạnh chợ hoa Hồ Thị Kỷ, quán chỉ là một gánh hàng rong với vài chiếc ghế nhựa dành cho khách. Nhưng quán lại thu hút rất nhiều bạn học sinh, sinh viên đến thưởng thức. Cách nấu súp cua và nguyên liệu của quán cũng hoàn toàn khác biệt. Súp được nấu cùng cua và óc heo nhưng lại mang mùi thơm của vị bắc thảo.
Bắc thảo chính là trứng vịt được ủ chín, ngâm với nước vôi đặc nên bên ngoài trứng có màu trắng, bên trong lại màu xám nhìn khá giống thạch nên được gọi là bắc thảo. Vì vậy, chỉ cần mức từng thìa lên thôi là bạn sẽ thấy mùi thơm khó cưỡng. Khi ăn, súp có vị ngọt tự nhiên, thịt cua đậm đà cùng hương thơm của bắc thảo rất hấp dẫn.
5. Súp cua cô Lan – súp cua Sài Gòn
- Địa chỉ: 239 Lương Nhữ Học, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 11:00 – 20:00
Nổi tiếng với món súp cua bong bóng cá, súp cua Cô Lan là địa chỉ súp cua Sài Gòn quen thuộc của người dân địa phương. Súp được nấu đặc vừa phải, có vị thanh từ xương gà, càng cua thơm ngon, nhất là phần bong bóng cá ăn vào sận sận vui miệng. Tất nhiên là một bát súp không thể bỏ qua những quả trứng bắc thảo bùi bùi nữa.
Khi ăn, bạn có thể cho một chút hạt tiêu cho hương vị thêm phần hấp dẫn. Nếu bạn không muốn ăn bong bóng cá thì cũng có thể gọi riêng nhé!
6. Súp cua óc heo Hồ Thị Kỷ
- Địa chỉ: 57 Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10, Tp.HCM
- Giờ mở cửa: 14:00 – 17:00
Ngày trước, quán nằm ở hẻm số 57 Hồ Thị Kỷ, nay đã chuyển qua bán đối diện số 57. Quán có bảng chỉ dẫn nên bạn không lo bị lạc. Chỉ cần nhìn nồi súp thôi là bạn đã “rớt nước miếng” rồi. Súp cua óc heo ở đây được các tín đồ hay ăn mê tít. Súp có độ sệt vừa phải, vị vừa ăn, hấp dẫn nhất khi nhìn vào nồi súp to đùng vô cùng chất lượng. Một bát súp đầy đặn với rất nhiều nguyên liệu như trứng cút, thịt cua và óc heo bự bao no luôn. Giá ở đây hơi cao hơn so với các quán khác nhưng chất lượng lắm nhé, rất đáng đồng tiền bát gạo bỏ ra.
7. Súp cua Hằng
- Địa chỉ: c200/18 Xóm Chiếu, Q.4, TPHCM, Việt Nam
- Giờ mở cửa: 16:00h – 22:00h
Nhắc đến súp cua Sài Gòn, bạn không thể bỏ qua súp cua Hằng. Quán này được lòng thực khách bởi sự chất lượng, ngon và bắt mắt. Ngoài những nguyên liệu như thịt cua, trứng bắc thảo, trứng cút, bát súp còn có bắp Mỹ ngọt thanh nên ăn rất ngon.
Một món ăn gỡ đói cho buổi chiều thì bạn chẳng cần phải suy nghĩ nhiều. Hãy đến ngay súp cua Hằng để thưởng thức ngay thôi nào. Chắc chắn sẽ no nê lắm đấy.
8. Súp cua chợ Thiếc – súp cua Sài Gòn
- Giờ mở cửa: 13:45 – 19:00
So với những quán súp khác, súp cua chợ Thiếc ghi điểm nhờ độ ngon “cực đỉnh”. Một bát súp cua tại quán không quá đắt nhưng súp lại được nấu đặt, nhiều thịt cua, nấm tuyết, thịt nạc gà, bông bóng cá, … Đặc biệt, món súp nấu lên rất vừa vặn, vị ngọt tự nhiên nên thèm ăn mãi.
Bạn đến giờ nào cũng thấy quán có khách ngồi ăn. Giờ cao điểm thì đông nghịt nên có khi phải ngồi chờ hoặc có khi phải mua về vì không đủ bàn ghế. Nếu bạn muốn ăn đầy đủ thì nên đi sớm nhé!
9. Súp cua cô Bông
- Địa chỉ: Số 166 Phó Cơ Điều, Phường 6, Quận 11, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 13:00 – 18:00
Hơn 2 thập kỷ, quán súp cua cô Bông lúc nào cũng đông khách ngồi trong nhà lẫn vỉa hè để thưởng thức món súp nóng hổi. Nồi súp đặc, không lỏng lẻo như một số quán khác. Trong nồi là ngập tràn cua, trứng cút, gà xé, nấm tuyết và trứng. Óc và tủy heo được hấp với rất nhiều gừng, luôn nóng nên không hề bị tanh. Một tô súp đặt biệt có giá 50k (bao gồm trứng bắc thảo, nguyên bộ óc heo và tủy), 1 tô súp cua thường 20k và 1 đĩa tủy và óc heo có giá 35k. Bạn chỉ cần gọi 1 tô thôi là đã thấy no nê rồi. Một tô tràn đầy luôn nha, thơm ngon, thêm một chút sa tế cho cay cay, ăn phê lắm luôn.
Quán lề đường nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh lẹ, các cô chú bán hàng rất vui vẻ, nhiệt tình nên khách rất có thiện cảm.
Trong tô súp to đầy ứ ự thịt cua, gà xé, nấm tuyết và trứng cút … Khi ăn, bạn chỉ cần cho thêm chút dầu hào, nước tước, rắc một ít tiêu xay là ăn ngon khó cưỡng.
10. Súp cua Trang
- Địa chỉ: 210 Vạn Kiếp, P.3, Quận Bình Thạnh, Tp. HCM.
- Giờ mở cửa: từ 7:00 sáng
Tọa lạc trên đường Vạn Kiếp, quận Bình Thạnh, súp cua Trang cũng làm trong top 10 quán súp cua Sài Gòn có tiếng. Quán mở cửa bán hàng từ sáng đến chiều. Một chén cua tại quán khá đặc, nhiều thịt cua và có vị ngọt tự nhiên.
Nếu bạn muốn ăn kèm với trứng bắc thảo, thịt cua thì có thể gọi thêm. Quán có diện tích nhỏ nhưng sạch sẽ nên bạn có thể yên tâm. Ngoài ra, súp cua Trang còn phục chân gà, đồ lòng cho các tín đồ hay ăn, chóng đói.
Nếu bạn là một tín đồ của súp cua Sài Gòn thì chắc chắn không thể bỏ qua 10 địa chỉ nổi tiếng trong bài viết trên đây. Hãy đến đây để thử, chắc chắn bạn sẽ mê mẩn ngay thôi.
