Trà sen hiện nay là thức uống khoái khẩu đối với nhiều người, bởi nó rất thơm ngon, dễ uống và cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Do đó, trong bài viết ngày hôm nay chúng tôi sẽ tổng hợp một số thông tin thiết thực nhất liên quan đến loại trà chất lượng này. Từ đó bạn hoàn toàn có một cái nhìn tổng thể nhất là thức uống đặc biệt trên.
Vài nét cơ bản về trà sen
Trà sen hay chè sen là một loại trà ướp hương sen. Đây là thức uống đại diện cho nền văn hoá Việt Nam, bởi khi thưởng thức loại trà này sẽ không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn ẩn chứa nhiều triết lý và lòng kính trọng trong đạo lý làm người. Loại trà này ra đời sớm nhất trong các loại trà được ướp từ thực vật.
Mặt khác ở thời điểm hiện tại, chè sen đã xuất hiện ở nhiều quốc gia như: Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc,… Từ đây đã cho thấy trà sen đang dần trở thành đồ uống quen thuộc trong đời sống của con người.
Những công dụng đặc biệt của trà sen
Hiện nay các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trà sen mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe cho con người. Cụ thể như sau:
Giảm căng thẳng, tốt cho tinh thần
Người sử dụng trà sen hàng ngày một cách điều độ nhất sẽ luôn cảm thấy khoan khoái, thoải mái và dễ chịu. Theo đó giúp cho đầu óc luôn minh mẫn, xua tan đi hết toàn bộ áp lực, stress gặp phải trong công việc hoặc học tập. Vì vậy đây là thức uống vô cùng tốt, là “liều thuốc” tinh thần hiệu quả để bạn lấy lại sự cân bằng trong tâm hồn của mình giữa cuộc sống có quá nhiều sự lo toan hiện nay.
Trà sen giúp giảm cân hiệu quả
Trong chè sen có chứa tinh chất có công hiệu hỗ trợ sự hoạt động của lá lách, đồng thời giúp ngăn chặn sự hình thành và phát triển của chất béo thông qua quá trình trao đổi chất. Từ đây hỗ trợ sự vận chuyển chất dinh dưỡng từ ruột non tới nhiều cơ quan trong cơ thể và khử bỏ hoàn toàn các chất lỏng thừa.
Chính vì thế đối với những ai đang bị béo phì có nhu cầu giảm cân, hoặc chị em phụ nữ có mong muốn giữ eo để có vóc dáng quyến rũ nhất, thì việc uống trà sen hàng ngày sẽ giúp hiệu quả và thời gian giảm cân tốt hơn. Từ đây sẽ giúp cải thiện chất lượng cuộc sống hàng ngày lên rất nhiều lần.
Hỗ trợ ngủ ngon giấc và thanh nhiệt cơ thể.
Trong trà sen có chứa hoạt chất alkaloid – một chất có công dụng chống tăng huyết áp và điều hoà nhịp đập của tim mạch vô cùng tuyệt vời. Do đó, khi sử dụng loại trà này sẽ giúp người dùng hạn chế tối đa cảm giác bồn chồn do tim đập nhanh, giúp lấy lại ổn định của nhịp tim để giúp có được giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Bên cạnh đó, với hàm lượng chất alkaloid vừa đủ còn có công hiệu thanh nhiệt cơ thể rất tốt. Vì vậy việc uống chè sen sẽ giúp trong người mát hơn, nhất là vào mùa hè nóng nực và oi bức.
Trà sen có thể chữa thiếu máu
Chè sen có công dụng tái tạo tế bào hồng cầu trong máu. Do vậy có khá nhiều người sử dụng loại đồ uống này liên tục nhiều ngày liên tiếp để cải thiện lượng máu trong cơ thể. Từ đây giúp cải thiện đáng kể sức khoẻ hiện tại, nhất là đối với những người cao tuổi hoặc người thiếu máu.
Chống chảy máu hiệu quả
Trong trà sen có chứa Flavonoids và Quercetin, vì thế loại trà này có khả năng tái tạo thành mao mạch máu rất hiệu quả, ngăn ngừa một số tình trạng chảy máu ở bên trong của cơ thể như: ho ra máu, tiểu ra máu, chảy máu thành dạ dày,… Do vậy trà lá sen đặc biệt thích hợp với những từng có tiền sử tai biến mạch máu nào hoặc xơ cứng động mạch.
Chè sen giúp ngăn ngừa loãng xương hiệu quả
Trà sen có khả năng làm cho xương chắc khỏe, hạn chế loãng xương ở người sử dụng là nhờ trong nó có chứa nhiều chất phốt pho – loại chất rất cần thiết cho xương. Vì vậy đối với những ai hay vị đau khớp, loãng xương (bệnh rất hay gặp ở người già), thì việc uống chè sen mỗi ngày sẽ giúp cải thiện sức khỏe của xương vô cùng hiệu quả.
Ngăn ngừa tình trạng mỡ máu và gan nhiễm mỡ
Trà sen có mùi thơm nhẹ, đặc tính đắng, tính mát, lạ có các chất Flavonoid và Alkaloid giúp chống oxy hóa lipid trong màng tế bào của gan. Do vậy loại trà này có công hiệu giảm mỡ máu, gan nhiễm mỡ và chống xơ vữa động mạch rất tốt.
Cách pha trà sen đúng cách nhất
Để pha trà hoa sen truyền thống đúng cách dễ dàng và nhanh chóng nhất, lúc này bạn cần phải tiến hành toàn bộ những quy trình sau đây:
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và vật dụng cần thiết
Bạn cần thiết phải chuẩn bị các nguyên liệu và vật dụng sau để có thể pha được trà sen đúng cách nhất:
- 5g chè sen.
- Nước khoáng đã đun sôi.
- Một chiếc ấm tích có kích cỡ nhỏ.
Các bước pha trà sen
Dưới đây là các bước cụ thể để bạn có thể pha trà sen đúng cách dễ dàng và nhanh chóng nhất:
- Bước 1: Bỏ 5g chè sen đã chuẩn bị vào trong chiếc ấm tích có kích cỡ nhỏ.
- Bước 2: Đổ nước sôi vào ấm, chú ý đổ nước sao cho chỉ ngập lá trà, tránh đổ đầy ấm.
- Bước 3: Chắt phần nước vừa đổ vào ấm, sau đó bạn lại đổ nước khoáng đã đun sôi vào. Chú ý nhớ đổ nước ngập lá trà, tránh đổ nước quá nhiều dẫn đến việc trà sẽ bị quá loãng khi uống.
- Bước 4: Chờ đợi khoảng 2 phút là bạn đã có thể thưởng thức trà sen do chính tay mình pha.
Nhìn nhận một cách tổng thể thì quy trình pha trà sen rất đơn giản trong việc thực hiện, vì thế bất kỳ ai cũng đều có thể làm được. Từ đây giúp bạn có được một loại trà vừa dễ uống, lại vừa có nhiều lợi ích thiết thực cho cơ thể.
Vài lưu ý cần nhớ khi sử dụng trà sen
Không thể phủ nhận rằng việc sử dụng chè sen làm đồ uống hàng ngày giúp sức khỏe được cải thiện đáng kể. Mặc dù vậy trong quá trình uống loại trà này, bạn cần ghi nhớ một vài lưu ý đặc biệt sau:
- Uống chè sen trước khi đi ngủ khoảng 30 phút sẽ giúp bạn có được chất lượng giấc ngủ tốt hơn. Từ đó sáng dậy có thêm nhiều năng lượng để bắt đầu một ngày mới đầy hứng khởi và vui tươi.
- Mặc dù trà sen đem lại nhiều công dụng cho người sử dụng. Tuy nhiên, bạn cần xây dựng chế độ uống khoa học, điều độ, tránh dùng quá nhiều. Theo khuyến cáo của chuyên gia ý tế thì mỗi ngày chỉ nên uống 1 ly chè sen là vừa đủ.
- Tuyệt đối không nên uống trà sen ngay sau khi ăn, bởi nó sẽ làm cho bạn khó tiêu hoá lượng thức ăn vừa mới nạp vào cơ thể. Thời điểm uống chè sen khoa học nhất là vào chập tối, buổi chiều hoặc trước khi đi ngủ.
- Có thể uống chè sen cùng với một số loại bánh như bánh đậu xanh, bánh trung thu,… hoặc pha một mật ong vào. Từ đó làm tăng mức độ ngon và dễ uống đối với loại trà “thần dược” này.
- Không nên uống chè sen đã quá hạn sử dụng, hoặc để qua đêm. Bởi nó sẽ có hại cho cơ thể, thậm chí gây ngộ độc khi sử dụng.
Có thể bạn quan tâm:
- Trà sâm dứa có tác dụng gì với sức khỏe? Cách pha trà ngon
- Trà đạo Việt Nam là nét đẹp văn hóa ngàn đời đáng gìn giữ
Kết luận
Trên đây chúng tôi đã gửi đến quý độc giả gần xa những thông tin chính xác nhất về trà sen. Mong rằng bạn sẽ nhanh chóng sử dụng loại trà này một cách điều độ nhất để mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe của mình nha!
